집에서 요리 한 찐 쇠고기를 만드는 방법

집에서 요리 한 믹스 쇠고기를 맛있게 만드는 방법

지난 10 일 동안 인터넷의 음식에 대한 인기있는 주제 중 "가정 요리 된 찐 쇠고기"의 검색량은 한 달에 35% 증가하여 주방 초보자와 시니어 요리사의 공동 관심의 초점이되었습니다. Douyin, Xiaohongshu, Weibo 등과 같은 플랫폼의 인기있는 내용을 결합하여 우리는 이것을 편집했습니다.제로 실패 찐 쇠고기 전략.

1. 인터넷 전역에서 뜨거운 논의 된 찐 쇠고기에 대한 주요 데이터

2. 재료 선택에 대한 세 가지 뜨거운 검색

1.쇠고기 섹션: 쇠고기 힘줄은 83%투표로 첫 번째 선택이되었으며, ADB> 쇠고기 양지머리 (12%)와 쇠고기 갈비 (아이린 5%)

2.향신료 조합: Netizens의 상위 3 가지 조합은 다음과 같습니다.

• Star Anise + Cinnamon + Bay Leaves (클래식)
• Pepper + Grass Fruit + Lilac (Sichuan Flavor 버전)
Tangerine Peel + Hawthorn + 营口 헤지 (혁신적인 버전)

3.트렌드 제련 도구: 전기 압력 쿠커 (시간 절약), 캐서롤 (고대 방법으로 조인), 유리 신선한 보관함 (냉장 성형)

3. 자세한 단계

1 단계 전처리 (전체 네트워크 계보의 주요 단계)
① 냉수에 2 시간 동안 담그십시오 (물 교환 3 번)
cheep 쇠고기 표면에 20-30 구멍을 뚫기 위해 이쑤시개를 사용하십시오 (맛을 만드는 독특한 트릭)

2 단계 새로운 블랜칭 방법
냄비에 찬물을 넣으십시오라이스 와인 반만 + 소수의 파기, 물을 2 분 동안 끓여서 제거하고 사용하십시오얼음물추운

3 단계 향신료 비율 (황금 공식)

4 단계 조림 지속 시간 비교 테이블

4. 세 가지 주요 플랫폼에서 인기있는 기술 요약

1.Tiktok Hot List: 고기를 더 기름진 상태로 만들기 위해 1 스푼의 땅콩 버터 1 스푼을 매리 네이드에 추가 2.작은 빨간 책은 히트했습니다: 냉장하고 슬라이스하고 소금물에 3 분 동안 돌아와 패턴이 업데이트됩니다.

3.Bilibili의 고 에너지 사격: 삶은 계란을 매리 네이드에 담그고 고급스러운 절인 플래터로 바꿉니다.

5. 실험 데이터를 저장하십시오

최근 주제 #Second Braised Beef #생성에서 가장 인기있는 음식을 먹는 방법은 찐 남은 주스를 사용하여 쇠고기 국수 수프베이스와 찐 쇠고기 쌀 토핑을 만드는 것입니다. 기억하다마리 네이트는 여과하고 끓여서 냉동됩니다최근에 재사용 할 수 있으며, 최근 식품 지역에서 가장 인기있는 식사 절약 팁이되었습니다.

전체 네트워크에서 이러한 URA 검증 방법에 따라 강한 소스 맛과 독특한 근육으로 찐 쇠고기를 만들 수도 있습니다. 댓글 섹션에 작품을 게시하고 최신 개선 경험을 공유하는 데 오신 것을 환영합니다!

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